Чтобы изменить пароль пользователя admin или создать нового пользователя Portainer, необходимо войти в систему с текущим паролем пользователя.

В меню разверните «User-related», затем выберите «Users«.

Выберите в списке нужного пользователя Portaner, в нашем случае admin.

В поле New password и Confirm password введите новый пароль, на этом смена пароля закончена. Теперь при входе в portainer необходимо указывать новый пароль.
Если вы забыли текущий пароль пользователя admin и хотите его сбросить, то необходимо воспользоваться инструкцией с официального сайта portainer по сбросу пароля.